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いつもありがとうございます!
さてさて、
これ作っておけば、おかずが少なくても
ご飯にぶっかけてそぼろ丼にすればOK!
なカレー風味のそぼろ。
卵との相性が良いので、
炒り卵を作って2色のそぼろ丼にして
お弁当に入れたり、
お家で食べる時は
半熟の目玉焼きをのせるのもおすすめ!
レンチン1回で作れます👆
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【カレー風味そぼろ】
(材料)作りやすい分量
◎豚ひき肉…300g
◎麺つゆ(3倍濃縮)、酒…各大さじ1
◎カレー粉、顆粒コンソメ…各小さじ1
◎砂糖…小さじ1/2
◎生姜、にんにく…各1cm
(作り方)
1.レンジ対応の耐熱容器に全てを入れてよく混ぜ、
レンチン1回で作れます👆
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【カレー風味そぼろ】
(材料)作りやすい分量
◎豚ひき肉…300g
◎麺つゆ(3倍濃縮)、酒…各大さじ1
◎カレー粉、顆粒コンソメ…各小さじ1
◎砂糖…小さじ1/2
◎生姜、にんにく…各1cm
(作り方)
1.レンジ対応の耐熱容器に全てを入れてよく混ぜ、
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で6分加熱し、
ほぐしながらよく混ぜる。
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レシピカード
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レシピカード
部分的に火が通ってない場合は
+1分加熱して下さいね。
冷蔵保存で5日は持ちます。
お弁当に入れたら白く固まるのが嫌、
冷蔵保存で5日は持ちます。
お弁当に入れたら白く固まるのが嫌、
という方(今の時期は大丈夫とは思いますが)は、
先にひき肉だけチン(4分くらい)して脂を捨ててから
調味料を混ぜてチン(2分くらい)すると安心。
めっちゃ簡単なので
良かったら作ってみて下さいね。
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