【レンジで７分】しっとり柔らか＊チキン甘酢チャーシュー

 

３/１７に新刊が発売されました。

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いつもありがとうございます！

 

 

またまたレンジでレシピです。
タコ糸で巻いたりせずにそのまんまで作ってるのでとにかく簡単。

 

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晩ご飯のおかずや麺類に乗せると美味しいのはもちろん、
サラダに乗せたり、お弁当のおかず、おつまみ、小さく切ってチャーハンやピラフの具にしても。
とっても簡単なのでよかったら作ってみて下さい！


【材料】
◎鷄もも肉・・・1枚
◎塩、こしょう・・・適量
A
◎醤油、酒、みりん・・・各大さじ2
◎酢・・・大さじ1
◎砂糖・・・小さじ1
◎にんにく、生姜（共にチューブ）・・・各2cm

【作り方】
①耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、

 

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鶏肉を皮目を上にして入れて

 

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ふんわりラップをかけ、600wのレンジで4分加熱する。
②裏返して再度ラップをかけて3分加熱し、そのまま5分ほど蒸らす。
 

 

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冷ましながら時々上下をひっくり返すと味がより染みます。

 

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切って器に盛ってから、たまったタレを上からかけて下さいね。

生姜とにんにくは「あれば」でOKです。
もちろんあった方が美味しいですが、なくても十分です。

良かったらお試し下さいー！

 

 

 

 

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運動会のお弁当にも使えます

 

 

 

 

 

 

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「新刊が発売となりました。詳細について長々と。」

 

 

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