「史上最速！週末1時間で1週間分のお弁当おかずを作る方法とは？」（レシピあり＊くらしのアンテナ）

いつもありがとうございます！

レシピブログさんの「くらしのアンテナ」で
新刊「朝作らない！作りおきおかずのお弁当」を記事にして下さいました。

新刊ではタイトル通り、朝作らずに詰めるだけでいいように、週末のたった１時間を使って１週間分のお弁当おかずを作る、ということをテーマにしているのですが、
なぜそんなに早く作れるのか？そのコツなどをピックアップして紹介して下さっています。

簡単レシピも新刊から３品。

「ミニトマトとスナップえんどうの塩蒸し」
こちらはレンジ調理、加熱時間は２分。
包丁もいらないのでとっても簡単です。

「ツナ卵」

くり抜いた黄身に味付けをして戻し、トースターで焼くとしっかり白身とくっつきます。

これが入ってるだけでちょっとお洒落に見えるかも。

「トースターねぎ塩チキン」
これはトースターパリパリチキンシリーズのねぎ塩バージョン。
でもパリパリではなくしっとりです。
これめっちゃお気に入り。塩系の味が好きな方は絶対好きだと思うので、ぜひ作ってみて下さい！

レシピはこちらに載せて頂いてますので、良かったら覗いてみて下さいね。

↓↓↓

「史上最速！週末１時間で１週間分のお弁当おかずを作る方法とは？」

考えたら、この３品だけでお弁当１回分が出来ますね！
もしこの３品を作るとしたら、
まずゆで卵を作るためにお湯を沸かして、その間に鶏肉に塩、こしょうを振ってトースターで焼き始めます。
・・・・・お湯がわくまでの間、暇ーーー！

ってことで、その間にスナップえんどうの筋を取ってミニトマトのヘタを取って味付けして２分チン。
そんなこんなしてる間にお湯が沸いて卵を投入。
茹で時間９分。
・・・・・ゆで卵とトースターチキン出来るまで暇ーーー！

せっかくなのでその間にあと１品、いやあと２品作れるんじゃない？
ならその間にもう１日分作っとこか。

というイメージです。（説明長い！）

そんな感じで、気軽に同時調理ができて「作りおきを作るのが苦じゃない！」「作りおきがあって気持ちに余裕ができた！」と思ってもらえたらいいなと。
本には、お弁当に入れるコツなどもそれぞれ書かせて頂いてるのですが、

例えば四角いお弁当箱に綺麗に入れるコツは？丸弁当に入れるコツは？入れる順番は？メリハリをつけるには？などについて、お弁当例の１つ１つに細かくポイントを入れたのは
お弁当を詰めるのが苦手ですという読者の方の声に精一杯お応えしたつもりなので、是非見て頂きたいところ。

春からの新生活や新学期、運動会弁当にもお役立て頂けると嬉しいです！