最近、
小腹が空いたときに食べてるのが
食塩不使用のローストアモンド。
カリフォルニアアーモンド協会によると、
1日23粒を目標に食べようとのこと。
http://www.californiaalmond.jp/
これが結構おなかいっぱいになるんです。
アーモンドの栄養素、見てください。
http://www.californiaalmond.jp/about/nutrient/index.html
食べたくなりませんか~?



お昼前の、11時半くらいから急激に
おなかが空く時がありますよね。
そんな時にアーモンドを10粒くらい
食べると、12時と同時に
どか食いせずに済みますよ♪


それか、
こないだ買ったこのチョコ。


You Are the Sunshine of My Life
カカオ86%。


ぜんぜん甘くないです(笑)
しかも、1個か2個しか食べてないのに
お腹にたまります。
抗酸化物質と食物繊維が豊富で
血糖値が上がりにくいそうです。


先日のお話ですが、アボカドオイルをゲットしました。

You Are the Sunshine of My Life

最近は毎日のように、
ブロッコリー+プチトマト+アボカドのサラダに
オリーブオイル少々と、無添加の塩をパラパラと振って
いただいてますが、たまーにアボカド切らしてる時には
プチトマとブロッコリーの上にアボカドオイルかけて食べたり、
アボカドオイルにお塩を入れて、
焼いた全粒パンをそれにつけて食べてます。



こーれーが、うまい!!
まじでやみつきになります。
ビバ オメガ9!



今朝は、焼いた全粒パンに刻んだアボカドをちょっと
乗せて、あとはサンドイッチみたいにギューっとプレスして
出来上がりのアボカドサンドを食べました。
うんめぇ・・・・・
本当はこれに卵をプラスするともっといいんですけどね・・。



全粒パンは食物繊維も豊富ですしね♪
体にいいそうです。



小腹が空いたら、アーモンドをボリボリ食べてます。
ビタミンEが豊富なのでお肌にもいいそうで♪



肉料理を減らし、お魚料理を増やして3週間、
ダンナサマの体調はすこぶる快調とのこと。



頑張りま-す♪













エリカ・アンギャルさんおススメの
スーパー美人ちらし寿司作りました。


オリジナルのレシピとは多少違いが
ありますが、とりあえず作ってみた。


サイコロ大に切ったニンジンを
オリーブオイルで炒め、
火が通ったらサイコロ大に切った
黄色いパプリカを加えて炒めます。


そしてご飯にすし酢をかけ、
すし飯を作る。サンキューミツカン♪


エリカさんのレシピでは、
玄米・・・2合
合わせ酢
酢・・・1/3カップ
塩・・・小さじ1
黒砂糖・大さじ1


炒めたニンジンとパプリカに刻んだ大葉を
混ぜ合わせ、これまたサイコロ大に切った
刺身用サーモンとアボカド、半分に切った
プチトマとを混ぜ合わせて、
すし飯の上にてんこ盛り♪
そしてその上から刻んだアーモンドを
トッピング♪


これ、ご飯の量としては多くないのに、
野菜やサーモンを噛むので結構おなかいっぱい。


しかも、
「スーパー美人ちらし寿司」ですよ、

毎日でも食べますよっ!


おいしかったです♪

トマトの酸味、パプリカの甘み、

アボカドのクリーミーなあの味、

そしてアーモンドの香り♪


写真の色がいまいちで残念・・・・



You Are the Sunshine of My Life-100127_2208~01.jpg


お昼休みに届いたメール。





どうしよう・・・・・













行かなくちゃ・・・・・













でも時間が・・・・・










戻ってこれるかな・・・・









行かなくては・・・・・


















TSUTAYAに
行かなくては!!!











THIS IS ITのDVDゲット♪
うふ♪

昨日はシネプレックスにて
This Is ITの最終上映日でしたので、
友人3人で見に行ってきました♪


でっかいスクリーンで見るマイケルが
今日で最後かと思うと、本当に残念。


5回観ましたけど、
やっぱいいわー。

んもーすべてがいいわーー。


もうすぐDVD発売日なので、
これからはゆっくり自宅でDVDを
見ようと思います。



RIP MJ


You Are the Sunshine of My Life

注文してから待つこと約2ヶ月、
やっと届きました。


You Are the Sunshine of My Life-100121_1834~02.jpg

MJのO2TシャツとO2ツアーマグ。

You Are the Sunshine of My Life-100121_2140~01.jpg

色の濃さが気になっていた黄色の
Tシャツですが、濃すぎず薄すぎずで
ちょうどいい色。


マグはとりあえずはディスプレイして、
特別な時以外は使わず大事にして
おこうっと♪

You Are the Sunshine of My Life-100121_2142~01.jpg


Age is just a number, I believe.
I just turned 35.
I was just remembering the birthday cake you
made on my 20th birthday.
That still is the biggest and the most beautiful
cake I have ever seen.

John and Marcia, I love you !


今日は、35歳の誕生日でした。
年齢なんて数字にしか過ぎない♪


四捨五入すると40歳、
「ハーフ古希おめでとう!」って
友達が言ってくれました(笑)


いいんです、
いかに歳を重ねていくかが大事
なんですから。


35歳になる瞬間、
大親友のやっちゃんとチャットしてました♪
ダンナサマが仕事で、もちろん一人だったので、
寂しくないようにと日付が変わる1時間くらい前から
メッセでお話してくれました♪
ありがとうやっちゃーん!!!


そして、
午後にはやっちゃんが職場に立ち寄ってくれて、
最近すっごく欲しいと思ってたオーガニックの
お野菜たっぷりヘルシーレシピ本をプレゼントして
くれました。


ありがとおおおおおう!!!!



You Are the Sunshine of My Life-100120_2302~01.jpg


これからこのレシピを使って、
野菜+お魚+フルーツ ベースの食生活に
徐々に切り替えていきたいと思います!
やっちゃんのおかげで、「普通の日」となる予定
だった誕生日が、とても素敵な日となりました♪
You made my day !! I love you !!


そして、自宅に戻るとお花屋さんがお花を届けて
くれました。びっくり!!


You Are the Sunshine of My Life-100120_1952~01.jpg


お花は主人から、


ではなく、


主人のお兄さんと
お兄さんの彼女さんから♪


素敵なお花をありがとうございます。


こんな素敵なお花が似合うような女性になれるよう、
これからも精進いたします。


どうやら、主人の中では月曜日の前祝をしたところで

私の誕生日は終わっているようです(笑)


いい年にするぜ!!2010!!



昨日は、誕生日の前祝ということで
私の大好きなAsperege(アスペルジュ)さんへ
ダンナサマと晩御飯を食べに出かけました。


Asperegeさんのお料理って、
何を頼んでもハズレがありません。
まじで・・・・全ておいしい。


そして、お野菜がとーっても新鮮で
体が喜ぶ感じがします。
お料理もかーなーりボリュームがあるのに
お値段がリーズナブルで最高です。
そして、お皿が運ばれてくる度に
「わぁ~~~~♪」っと思わず歓声(笑)
とーーってもステキなお店です。


昨日はそろってディナーコースを食べました。
あまりにもお腹が空いていたので、
前菜の写真を撮り忘れました(汗)


前菜はお野菜+パテ+生ハム+タン、
味付けも最高においしかったです。


お次はホタテのパスタ。

You Are the Sunshine of My Life-100118_1948~01.jpg


ほんのりトマトベースのソースに
刻んだ春菊が入ってました。
ちょっとカレー粉がまぶしてあって
これまた超うんめー♪
この時点で結構満腹。


そしてメインは鴨のコンフィ。
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写真ではあまり伝わらないかも知れませんが、
あまりにも大きくて、二人で取り分けて食べるのかと
思いきや、お一人様分でした。
(絶対食べきれない!)と思いながら
食べるとこれが意外とパクパク。
コンフィだけでなく、付け合せのお野菜が
これまたおいしいんですよ。
コンフィのソースも激ウマで、お腹いっぱいのはずなのに
コンフィ完食。


お次はデザート♪
You Are the Sunshine of My Life-100118_2043~01.jpg  


とにかくこのデザート、全て新食感でした。
濃厚なチョコのムース?に
酸っぱい果物、
そしてナッツがたくさん入ってました。


このおいしさとボリュームで
ディナーはおひとり3,675円でした。
すばらしいコストパフォーマンス!!!
ブラボーーー!!


リーズナブルに、
激ウマフレンチイタリアンを召し上がりたい方、
是非一度Asperegeへ足を運んでください。


ちなみにランチタイムにはランチコースがあって、
プリフィクスランチコースが1,365円、
ビストロランチコースが1890円、
お肉のランチコースが2,100円、
お腹いーーっぱい、おいしいお料理を召し上がれ!


もしアラカルトでオーダーされるときは、
このサラダを是非召し上がってください。
名前を覚えていないので、お店の方に
こう尋ねてみてください。


「サラダの中に、生ハムとかパテとかが隠れてるやつです」




Asperege
~Cher's Table~


熊本市南坪井5-4 ドルハウスビル1F
Tel:096-351-6030
【営業時間】
ランチ 12:00~16:00(OS15:00)
ディナー18:00~23:00(LO22:00)
毎週水曜日 定休日





土曜、日曜と天気がすごく良かった!


日曜だった昨日は、
暇してた母親を連れ出し、
阿蘇ファームランドにジャージーソフトクリームを
食べに行きました。


道も混んでおらず、スイスイと到着!
ファームランドの駐車場から見た阿蘇は
こんなカンジでした。

You Are the Sunshine of My Life-100117_1421~01.jpg

肝心のソフトクリームはというと、
写真撮る前にパクパク食べてしまいました・・・。


自然って本当癒されますよね!