苔玉コラボレッスン終了しました。 | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

‘毎日の食卓から、やさしさを伝えたい’
食べる事と作る事、皆で集う事の楽しさを料理が教えてくれました。
国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
名古屋市名東区地下鉄一社駅より徒歩8分

お花屋さんの凛華さんとのコラボレッスン、終了しました🌿


苔玉&薬膳ランチ




植物選び💦

落葉樹や常緑樹、

いくつもの見本の中から選ぶのですが、これが沢山ありすぎて、迷う!😅

楽しい時間でもありますね😃



苔に根をおおって、糸でぐるぐると巻いていきます。

好きな土いじりは、こういう作業には夢中になります😊


私は松の盆栽仕立てを作りました。

どうでしょう😃



2日目の皆さんの作品、出来上がり👏👏👏






作業の後は薬膳ランチ🍽

みんなで盛り付けして頂きました。





メニュー

☆スパイシージンジャーエール 

☆スイカガスパチョ🍉

☆オクラとろろ

☆モロヘイヤと舞茸のお浸し

☆とうもろこしかき揚げ

☆夏の薬膳ビビンバ

☆杏仁豆腐&夏の安眠薬膳茶






ありがとうございました。







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