みかんジャム、ピール、オランジェット、みかんケーキ | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

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国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
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名古屋市名東区
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今年もお友達のお父様が作る無農薬のみかんをたくさん頂いましたキラキラ

温州みかん、夏みかん、八朔

そのまま食べたり、ジュース、みかんジャム、みかんピール、そしてオランジェット🍊
大活躍です。
感謝感謝ドキドキ


オレンジピール^_^
何度も作るうち、上手くできるようになってきましたニコニコ

今回のは柔らかくできたとおもう^_^



オランジェット
味見という名のつまみ食いラブ

チョコレートは市販カカオ70%

オレンジピールが甘いからこのぐらいが好みですほっこり





干してる時のキラキラ〜心躍りますラブラブ


食べきれないからプレゼントに🎁
喜んでもらえて嬉しいキラキラ


温州みかんの皮は干して陳皮にしましたよ


ジャムもたくさんできましたキラキラ



オレンジピールを干した日はポカポカ陽気でジニーも嬉しそうだったなぁラブラブ



オレンジジャムとオレンジピールを混ぜ込んでパウンドケーキも作りましたオレンジショートケーキ



オレンジ、大活躍
これにて一連のみかん作業終了音譜音譜音譜



今年もありがとうほっこり




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