手作り味噌講座 豆味噌&米味噌 | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

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国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
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HP https://mk-cooking.com

手作り味噌講座チョキ

豆味噌と米味噌、
ご希望のお味噌を選んでもらいました。




ほとんど写真がなかったゎ💦

米味噌の仕込み



豆味噌の仕込み



米味噌は半年から1年で美味しいお味噌が出来上がります

豆味噌は2年我慢🖐🏽
そうすると美味しい赤味噌が食べられますニコニコ




お楽しみのランチは2年前仕込みの豆味噌の赤味噌おでん🍢とローゼル塩の🍙

簡単なランチなので、器でカバー💦
ロイコペに盛り付けました😉👍




デザートは自家製ブルーベリージャムのアイス🍨と頂いたカカオニブのチョコ🍫


 

自分用の味噌も作らなきゃいけないあせる
いつ作ろう〜
忙しいな😅