今日で無事終了しました。
では一挙にご報告させてもらいます(^∇^)
まずは基本クラスのお子さんたち。
座学は箸の持ち方について。
箸の持ち方は幼いうちに正しい持ち方を身につけないと、
大人になってからではなかなかなおりません。
赤かぶ塾では、
子供たちが嫌がらない程度に毎回、注意するようにしています。
楽しく学ぶ事が大事です。
大豆を挟む時にはいつの間にかみんなヒートアップ≧(´▽｀)≦
楽しそうでした♪
もう一つのクラスも同じ内容です。
箸作法のタブーについて、
さしばし、にぎりばし、ねぶりばし、まよいばし、たてばし、さぐりばし、よせばし、かみばし、たたきばし、わたしばし、かみばし、うつりばし、、
すべてわかりますか～～＾＾
子供たちは柴田先生の名演技でみんな大笑いでした(≡^∇^≡)
高学年のクラスは2つ。
座学は中華料理についてでした。
シュウマイ、ラーパーツァイ、五目スープを作りました。
安心して見ていられますね。
こちらは10月から始まった入門クラスのお子さんたち＾＾
今回は白のお皿、出汁についてです。
昆布、かつお節、にぼし、干ししいたけ、それぞれの出汁の味くらべ。
赤みそ、合わせみそ、白みその味くらべも。
和食の基本 出し汁の美味しさをわかってくれたと思います。
そして今日の基本クラスは鮭の育ち方について。
川で生まれて、海で育ち、産まれた川に戻って子孫を増やし、最期をむかえる。
知ってる！
NHKのダウインで見た～って子もいて、
生きものの話しがどんどん広がっていきます。
鮭の南蛮焼きを作りました。
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