こんばんは
皆さん、いかがお過ごしですか？
年末年始もあっという間でした。
3日までは久しぶりで家族が集まり、ご飯ばかり作ってたけど、それも楽しい♪σ(^_^;)
久しぶりで家族でまったりと過ごしました。
昨年の12月に父が亡くなり、淋しさが癒えたかと思った矢先、
今度は親戚のおばさんが亡くなり、
昨日はまたお葬式でした。
息子さんたちが現役市会議員、会社経営をされてるのもあり、大勢の方々が参列され、立派な告別式でした。
神前告別式に初めて参列いたしました。
我が家は実家も嫁ぎ先も仏ですので、
神前の作法が解らず戸惑いましたが、
司会の方の言われる通りにさせてもらい、
つつがなく終え、初めての貴重な体験となりました。
やっぱりお別れは淋しいです。
お世話になった方々には少しでも長生きして欲しいと思うばかりです。
世間では80歳を越すと大往生でしたね、、ってよく耳にするけど、
やっぱり身内はそうは思えないものですね。
今まで、私もどこかで口にしていたかもしれない…と、反省致しました。
なんでも、当事者にしかわからないことってありますね。
相手の立場になって、お話するという基本的なことも、できていないなぁ～と、
思う年の始まりです。
あっ、料理のことを載せようと思ったのに、年始早々、暗い内容ですみません…>_<…
では、料理に行きますね(*^_^*)
今年はブログも頑張らなきゃと思ってます。（毎年、同じこと誓ってるだけどね 汗汗）
こんな私のブログですが、
よかったら、今年もお付き合いお願いします
今日はレシピ作成や修正など、いろいろと、、、捗りました！
こちらは、薬膳前菜の一部ですが、、
黒～～
びっくりしないで下さいねσ(^_^;)
冬は黒の食材がよいと言われています。
老化予防の為に、黒豆、黒ゴマ、ブルーベリー、若芽、、などの黒っぽい食材をとるとよいと言われています。
温州みかんのあつあつグラタン
これは実はメニューに加えるか迷っています。
なぜかというと…
アイスクリームと一緒に食べたいけど、
薬膳としてはNGだから～
でもアイスクリーム好きには、我慢できない！
今日はあったかな部屋で、紅茶と一緒に食べることにします
いつも、ありがとうございます
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