酵母入り手作り味噌講座を行いました | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

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入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
情報はインスタから発信しています mkyakuzen
HP https://mk-cooking.com

今日は天然酵母入りの味噌作り講座を行いました
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今までも手作り味噌講座は何度もしてきましたが、
こちらの第一酵母味噌セットは全ての材料が入ってキットになっているので、
私は準備がとっても楽チン!(*^^*)

生徒さんもとても楽しんでくれました♪(*^^*)
作業中は始終、笑い声が絶えず、
和やかでしたよ~o(^▽^)o
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今日はお味噌作りだけのつもりだったんですが、
やっぱり、お昼もお出ししたくなって。(^_-)-☆

皆さんにもおむすびをてつだってもらって、後はあるもので、朝ささっと作りましたよ(*^^*)

☆ローゼル塩とじゃこのおむすび
☆グリーンピースご飯のおむすび
☆生のりのコーボン味噌汁
☆卵人参シリシリ
☆ぬか漬け
☆グリーン豆サラダ
☆新玉スライス

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ぬか床一年生で漬けたぬか漬け
やっぱり、一番人気はアボカド!(*^^*)
手軽さが皆さんにウケてました。

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2キロ弱のお持ち帰り(*^^*)
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楽しかったけど、家で一人でするのはハードル高い!ってご意見が多数でしたので、
定期的に行っていきますね(^_-)-☆



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