レーズンナッツカンパーニュ

今月の薬膳と普通クラスでお出ししているカンパーニュ！
定番はレーズンと胡桃ですが、
今回はかぼちゃとひまわりの種もいれました
。

乾燥してくる秋には
潤燥作用のあるナッツな種がお勧めです。

パンは独学ですが、
ハード系のカンパーニュは生徒さんも喜んで下さるので、
気を良くして焼き続けています(*^_^*)

今日のは特に上手く発酵したみたい(*^_^*)


今月の教室も後2日。
10/1まで、続きます。
有難いですねぇ♡



いつもありがとうございますm(_ _)m

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