せっかくきれいな紅葉も車の中から眺めるだけで、
今年はゆっくり紅葉を見ていない気がします。
小さな樹だけど、庭の木々で今年は我慢しておきます(＾＾ゞ
赤く色づいたドウダンツツジ
モクレンは散り始めています。
家の落葉樹は楽しむと言うより、
少しづつ散る葉っぱ掃きが大変で、
楽しむって気になれないのよねぇ
やっぱりどこかで紅葉狩りしたいな
まだ間に合うかなぁ
・・・・・・
まいたけの天ぷら、おいしいですね
最近嵌まってしまって、何度も作っています。
きのこといえども、天ぷら。
カロリー高い(((( ;°Д°))))
食べすぎは禁物なんだけどね！＾＾
まいたけは少し干すのがお勧め。
干し野菜は旨みが増すからね
それと、まいたけは意外に油はねするので、
干した方が、揚げやすいですよ＾＾
まいたけには元気のもと、補気作用があります。
栄養的にもコレステロールの抑制や排せつ、
肥満予防、美肌に効果があります。
美肌と聞いたら、食べなきゃいられないでしょ！(笑)
きのこ類には補気の作用があるものが多いようです。
しいたけ、ふくろだけ、木耳にも補気の作用があります。
生薬の補気薬として有名な霊芝（レイシ）もサルノコシカケ科のマンネンタケというきのこですよ＾＾
まいたけの天ぷらと帆立と春菊、さつま芋のかき揚げ。
ご馳走様＾＾
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