ローフードレストラン 今朝の朝食 | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
情報はインスタから発信しています mkyakuzen
HP https://mk-cooking.com

以前から気になってローフードの週末限定のレストラン‘Bullian style’
お友達に誘って頂いて行ってきました音譜


薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

低温調理で動物性食品、豆腐も使っていないそうです。
みんな興味津心で、料理を待ちました目

スムージーを噛むようにゆっくり飲んだ後は、
野菜のマリネ。
茄子の漬け具合が絶品でしたよ。

メインはピザでした。
目からうろこのピザでしたよ。
焼いていないので、
ココナッツベースのソースとバーベキュー味のソースで頂きました。
もう一度頂きたい!
おかわりすれば良かった(^-^)
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料理もいろんな考え方がありますね。
これはいけないと閉ざすのではなく、
それぞれのいい所を皆さんに情報提供していきたいと思います。


・・・・


こちらは我が家の朝食
暑い日が続いているので、
今日は久しぶりでスムージーにしました。

野菜は3つとも家庭菜園の摘みたて(‐^▽^‐)
酵素いっぱいです晴れ

青い葉っぱは、根っこつきルッコラ、サニーレタス、バジルの3つ。
果物で甘味をプラスニコニコ
りんご、オレンジ、バナナも入れました。

豆乳を入れてミキサーにかけましたよ。
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イチジクジャムのせヨーグルトは最近のお気にいりです。

そろそろイチジクもお終いですよね。
ストック分も含めてまとめて作っておこうと思います('-^*)/


3連休ですね
秋の行楽、お楽しみくださいね≧(´▽`)≦


私は午後の赤かぶ塾の仕度にかかります。
今日も頑張りましょう




いつもありがとうございます。

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