今月の薬膳各論クラスでは、
薬膳茶を販売しているお友達のソイビーンフラワーさんに来て頂いています
薬膳茶の種類、効能を教えてくれて、
ご自身で調合した薬膳茶を入れてくださいます。
明日も来て下さいますよ
以前ジュエリーデザイナーをされていたソイビーンさん、
銀色の茶卓、とっても素敵
ご自身でデザインされたそうですよ
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では、晩ご飯の中から一品。
筍を頂いたので、パスタにしました。
オリーブオイルでにんにく、唐辛子、豚肉、筍を炒めて、
茹でたパスタを入れて混ぜ、
昆布茶と塩、こしょうをして出来上がり。
お皿に盛り付け、最後にオリーブオイルをまわしかけましたよ。
筍、美味しいですね
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