夏用の味噌作り 昭和の圧力鍋が活躍

年代物の圧力鍋

古くさいでしょ^^

でもこの昭和っぽいのも、味があっていいなぁって思います。

祖母から母へ、母から私へ受け継いだ圧力鍋、

味噌作りの時にはこの2つが活躍してくれます。


昨日、夏用の味噌を仕込みました。(≡^∇^≡)



涼しいところで少しの間お休み。
美味しくなるのを待ちます。




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