明日はバレンタインデーですね。
女の子をお持ちのお宅では友チョコ作りで忙しいのかな??
今週はラジオを聞いていても、
ラブをテーマにした甘~い曲が多く流れてきます
気分も楽しくなりますね^^
まだまだ寒いので、
冷たい物は好みじゃないけど、
これだったら食べたいかなぁって思う簡単サラダをひとつ!
サーモンと長芋のサラダ ポン酢をかけてね
長芋はビニール袋に入れて粗めにつぶして、
刺身用のサーモンとわかめ、かいわれ菜と混ぜて、
ポン酢醤油でどうぞ(≡^∇^≡)
後1品って時に、いかがでしょう^^
サーモンは補気、補血作用があり、温性食材でもあります。
山芋は腎の機能を高め、頻尿、老化防止、疲労回復、滋養強壮など、
ちょっと元気のない人にお勧めの食材です。
意外に食卓にのる回数の少ない山芋。
もっと頻繁に食べたい食材です。
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