12月土曜基礎クラスより | 薬膳、食育、家庭料理教室 「MK Cooking」         

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国際中医薬膳師、食育アドバイザーが綴る教室の様子、草木、日々の様子。
入門2クラス、レギュラー11クラス、子供クラス
名古屋市名東区
情報はインスタから発信しています mkyakuzen
HP https://mk-cooking.com

今日は冬休み子供料理教室でしたよ音譜
その様子は来週、
すべてのクラスが終わったら載せさせてもらいますので、
見に来て下さいね(^-^)


今日は
昨日の土曜基礎クラスの様子を見て下さい

お節3種盛り
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・きんとんはクチナシの実を入れて、
きれいな黄色を出しました。
・五食なます
 三が日中食べたい時は少しお酢を強めにしますが、
 その日で食べきる時は、薄味がいいですね。
・黒豆煮は補気作用のあるなつめを入れて煮ていますよ。

鴨ロースの山葵醤油
これは、今回も皆さん絶賛でしたよ。
鴨ロースは、
醤油ダレにつけて、68度で保つとちょうどいい焼き加減になるのですよ
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黒豆のバターケーキ
黒豆は腎の働きを高め滋養強壮 活血、全身のむくみ、老化防止によいとされています。
冬には特に採りたい食材です。
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お気づかい、ありがとうございます。ニコニコ
SABONの入浴剤 
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西光亭の胡桃のクッキー
箱のメッセージ目当てに買う人も多いとか・・
クッキーももちろん美味しかったよ
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北海道とディスにーランドのお土産^^
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土曜クラスのみんなも仲良さそうで、
ほのぼのとします。

料理をマスターして、
みんな、幸せになってねぇニコニコ

今年も通って頂いて、ありがとうございます。



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