季節の変わり目、
こんな時期は風邪ひきやすいので気をつけないといけないですね
ニットのカーディガンもこの秋、お初のお目見え^^
こんな気温の時は
さっと羽織えるニットが重宝します。
食べ物も温まるものが欲しくなります。
ホワイトシチューが食べた～い！
そう思うとどうしても食べたくなるのです
簡単に肉、野菜をバターで炒めて、
小麦粉を入れて、牛乳をいれてつくるのが断然簡単だけど、
今日は丁寧に、
ホワイトソースから作りましたよ。
ホワイトソースの分量は
バター３０g
小麦粉大さじ３
牛乳３カップ
３，３，３となってます。
覚えやす配合でしょ
料理は数字で覚えておくと、忘れないですね
単純な方がいい。
レシピを作る時に心がけている事です。(≡^∇^≡)
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