かわいい子たちの様子をアップさせてもらいますね。
包丁作業も少しづつ慣れてきました。
約束を守って、真剣に取り組んでくれます。
慣れてきた頃に怪我する事があるから、気をつけましょうね！
今日はお出汁の勉強。
かつお節やかつお節けずりなんて、
今はほとんど使わないですね。
かつお節はお出汁を作る過程で、
とても重要な事なので、
丁寧にお勉強しました。
低学年の子供たちにとって、
かたいかつお節を削るのは力のいるので大変な作業です。
でも面白かったね。
盛り上がりましたよ。
削れたかつお節は噛めば噛むほど旨みがでてきて美味しいです。
赤みそ、白みそ、合わせみそをそれぞれこして、味くらべ。
楽しく食べる事が一番の食育です。
特に今日は、
途中からみんなが笑いのツボに入っちゃって、
笑ってばかり
みんなとってもかわいいですよ。
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