今日は暑かったですね。
少しでも涼しさを演出したい、、、
今日のような暑い日は
玄関にうち水をしておきます。
おもてなしって、
少しの気遣いと思いやりなのかな。。。
若い頃、人にしてもらって嬉しかった事、、、
言葉ではなくて、
その人の生き方が伝わるような自然なしぐさや振る舞い。。。
エアコンがなかった頃、
玄関に水をまくのは日課でしたね。
古き良き習慣を残していきたいです。
蚊取り線香の香りが好きで、
ベープみたいな便利なものもあるのに、どうしてもこちらを使ってしまいます。
日本の夏はやっぱり、きんちょうでしょ(≡^∇^≡)
今日の基礎クラスより
鯵フライ、
基礎クラスなので、まずは鯵の開きをしたかったんだけど、
大ぶりの鯵しかなくて、
今日は3枚おろしに挑戦してもらいましたよ。
カリッと揚がって、美味しかったね
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