朝、僕の携帯にメールが入る。
『おはよー 本日は休みかい？ 連休の予定は？』
Ｚ３３より、のメール。
とりあえず、明日は仕事だけど、今日はないよ、と打ち返すと、
『そっちいっていいかい？』
勿論、いいとも！と、返事をする。
すると、彼は自分の家族込みで、どどーん！と、やって来た！
いいぞ！
娘の 【ＷＩＳＨ】 ちゃん、嫁の 【ＳＫＹ】 さん。
僕の所は 【チーニーズ】 と、僕で迎え撃つ！
『昼ごはん食べようか？』
というセリフに、僕は即座に近辺に来た友達を連れて行く、とっておきのお店に連れて行く！
ここは、僕が自分で開拓した店である。
昼ごはんを、その近くの現場でこなした僕が偶然見つけた最高のお店だ♪
『更科（さらしな）』
（大阪市 北区 天神橋筋６丁目）
ここは普通の蕎麦屋さんである。
にも関わらず、僕の中では、その店の看板でもあるものに心を奪われてしまっている。
『ポン酢 カツ丼』
その舌がとろけるような、美味さは最高級！と、言わざるを得ない。
今まで僕が連れてきた人々は誰一人として、『イマイチ』 とは絶対に言わない。
みな口をそろえて言う。
『あっさりして、美味いなァ♪』
美味しい料理は、人間を幸せにする。
笑顔が生まれるのだ。
だから人間は食べる贅沢を楽しめるのである。
これは説明ではなく、直に実感して欲しい食感だ！
パリパリのトンカツが、御飯と半熟の黄身をまぶされた上にスライスした玉ネギを載せた所の上に更に載せられる！
それを特製のポン酢で・・・・・・・
ああ！たまらない！最高♪
僕らは舌鼓を打って、笑顔を見せた！