MK’S BAR -69ページ目

お疲れ中・・・・・。


仕事がやはり終らない。



・・・・・・・・・・・・・・・・。


いや、僕はもう終わってるんですけど。



事務所にまだ残る、女子プランナーが二人。





お~~~い!!


もうそろそろ帰ろうで!!!!




(泣)








堕ちたブランド。


系列の結婚式場の婚礼受注数の減少が止まりません。



10年以上もの間・・・・・

『結婚式を挙げるならココ!!』と県内でブライダルのブランドとまで評された人気式場。

僕が営業責任者だった頃は年間約400組もの組数を施行していました。

・・・・・今は半分以下くらいに減ってしまっています。(泣)

原因は、時代の流れや社会情勢等々色んな要因があるんですけどね・・・・・




年間300組を受注していた人気ホテルがゲストハウス系会場に押されて次年は半減。

その次の年には限りなくゼロに近づき廃業したケースもこの15年、幾度となく見て来ました。


ブライダルビジネスって怖いです。

普通の飲食業やサービス業と違って、ある意味リピーター客がいない。

もちろん、『友達や兄弟がやって良かったから私も♪』っていうのもあるのですが・・・・・

『友達と同じ会場は嫌!!』という反応が多い事も事実。




15年前。

僕がこの仕事を始めた頃とは消費者の感覚も大きく様変わりしました。

昔はホテル、会場の名前やブランド力で結婚式場を選んでいた傾向があります。


有名ホテルなんかは放っておいても、その名前だけで婚礼受注が出来た時代。

今はとにかく真新しい会場、他には無い魅力を持つ会場が強い気がします。

でも・・・・・

新規オープンした新しい会場も三年も経てば、早や飽きられます。



やがて人気式場は・・・・・

とにかく組数を獲る、資金を蓄えて三年毎にリニューアルを繰り返てゆく。

・・・・・という非常に厳しい、まるで自転車操業の様な闘いに身を投じるしかないのです。




受注組数を確保出来なければ・・・・・

リニューアルする資金が底をつけば・・・・・THE END。








『結婚式』 『婚礼』 『ブライダル』 『ウエディング』


言い表し方は色々あろうとも、

華やかな舞台の裏側ではそんな生々しい経営戦が繰り広げられているのです。










STAND BY ME。


親友と言うべき友達・・・・・

僕には5人いる。



小学校からの幼馴染が一人。

中学から一緒だったけれど高校から仲良くなった奴が一人。

高校で知り合った親友が二人。

高校の時、ずっと片想いしていた女子親友が一人。



この5人・・・・・

僕にとってそれぞれ役割がある。


弱いところも全部すべて見せられる奴。

何も言わなくてもわかってくれる奴。

ライバル関係で強い部分を互いに賞賛し合える奴。




親友にも色々あるけれど、考えてみれば・・・・・

小学校からの親友とは、もう34年の付き合い。

高校からの奴にしたっても、25年。


時には近しい存在で・・・・・

時には遠い距離を感じた時もあったけど、


それでもなんだかんだで25年~34年の親友関係は崩れず。


僕にとってはありがたい存在です。






そう言えば、高校の卒業文集のクラスの寄せ書きに・・・

『STAND BY ME!!』  って書いたのを思い出した。





ははは♪








雰囲気や道具も大切だ。


今日はこの後、友達と外食の約束。


でも・・・・・

既に飲んじゃってます。(爆)


だってさァ~~~

せっかくの休みやし~~

やっぱり我慢出来へん。(酔)



大丈夫、大丈夫。


約束の時間は7時。

6時には飲むのを止めて、1時間で酔いを醒ますからさ♪






あっ。

ボールペンのついでに、バカラのロックグラスを買うの忘れた!!


重みと音で美味しさも違うねんなァ・・・・・

バカラのロックグラス・・・二つ持ってたんですけど、二つとも妻が破壊してしまいました。(泣)



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不本意ながら・・・・・

現在は『江戸切子』のバッタもんみたいなロックグラスを使用しています。



不思議と安物のグラス程、妻が破壊する事なく・・・・・

長持ちすんねんなァ・・・・・・・。





(酔)







ホテルマンMK、三ヶ月振りに季節を感じるの巻。



午前中に美容院でカットを済ませてお出掛け。


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おおっ!!

もうクリスマスなのね。


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ここ三ヶ月間くらい、ほぼ家とオフィスの往復のみ・・・・・

みたいな生活をしていたので街の様相の変わり様が新鮮に感じる。


僕の中では・・・・・

『夏』→『クリスマス』みたいな感覚。(笑)







で・・・

ボールペンをGET♪



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ボールペンや万年筆も高いのは切りが無いんですね。

そんなに高価なモノでは無かったけれど、

『結婚式』の申込書を書いて頂くのに三色ボールペンではあまりにも申し訳なくて・・・・・

そこそこのモノを購入。



最近、身の回りのモノに結構無頓着だったからなァ・・・・・


普段使う物に無頓着過ぎると、どうしても仕事が雑になったり、

ほころびやほつれが出てしまうものだと考えています。


まずはここから襟元を正そうかと。






「いらっしゃいませ♪」

『すいません、そのPARKERのボールペン・・・これとそれとあれを見せて貰っていいですか?』

「ハイ!!どうぞ♪」

『・・・・・・じゃ、これください。』

「ありがとうございます♪」



買い物に要した時間・・・・・約30秒。

我ながら、早い方だと思う。








エコール・ド・パリ。

テレビ考察~『人気お仕事ランキング』


テレビで『人気お仕事ランキング』を観ていました。

残念ながら、ベスト10に・・・『ホテルマン』も『ウエディングプランナー』も入っていないけれど。(笑)



観ていて、やっぱり・・・・・

どの仕事にも表と裏があって、やりがいや誇りもそれぞれにあるんだなァ・・・・・って。




ものごころついた頃・・・・・

親の話とおぼろげな記憶によると、フェリーの航海士と汽車(当時は電車ではなくて、汽車)の運転士になりたかったらしい。

小学一年生の時、『大人になったら何になりたい?』なる文集での公式発表によると

僕の就きたい職業は『動物園のおじさん』でした。

(子供にしてはどれも現実的過ぎる・・・・・)


その後・・・・・

作家、漫画家、イラストレーター、デザイナー等に憧れまして・・・・・

・・・・・・結局、現在ホテルマンです。(笑)

(何の脈略もない・・・・・)







『人気職業ランキング』 ~13歳のハローワークより~



うちの業界で言えば・・・・・

昔で言うお菓子屋さん、パティシエが4位。

コックさん、シェフが29位。 

ホテルで働くが36位、ブライダルコーディネーターが77位ですって。





みなさんはどんな職業に憧れて、何になりたかったですか?


また、今現在持ち続けている夢ってあります?








土曜日、日曜日のための月曜日。


ホテルマンの月曜日は憂鬱だ。


常に土・日を基準に仕事をしているブライダル系ホテルマン。

土・日(婚礼施行)を迎えるにあたって、平日の月~金曜日には

その曜日にやらなければいけない事が設定されている。


月曜日。


土・日に施行された婚礼の請求書を作成する日。

二週間後に控えた婚礼の料理、引出物、ブライダルアイテム等々の発注日。

一週間後に控えた婚礼の最終書類提出。


昨日終わった結婚式の明細チェックを行いながら・・・・・

一週間先の最終チェックをして二週間先の結婚式の発注を掛ける。


月曜日・・・・・

『まるでゴールの無いマラソンだ』

多くのウエディングプランナーがきっと、そう感じる日。






今日、明日と二連休です。

しかし、そんな月曜日なわけですから休む訳にもいかず・・・・・

朝から夕方までサクサク事務仕事をやってました。(爆)


しか~し!!

明日は久しぶりのフル休み!!

打ち合わせも会議も何も入っていない!!

多分、三ヶ月ぶりくらいじゃないかなァ・・・・・・


今からの時間を含めて、久しぶりの完全休暇。

満喫したいと思います♪













スマイル、サンキュー、コングラッチレーション。


今まで貰ったどんなサンキューレターよりも・・・・・

・・・・・一番心に響いたかもしれない。




『MKさんだったからこそ、僕はこんなにも頑張ることが出来ました。』

(結婚式準備の話)

『僕達の結婚式がMKさんにとって、心に残る結婚式であれば幸いです♪』



今日の新郎くんから貰ったサンキューレター。

『僕達の心に残る結婚式でした』ではなくて・・・・・

『アナタの心に残る結婚式であれば嬉しいです』



本来は僕が言うべきセリフ。


想いが逆転している。










2011年11月6日現在。


間違い無く君達の結婚式が僕にとってのナンバー1ウエディングです。



『スマイル!!』がテーマだった二人の結婚式。

案内状、席次表、ネームカード、ウエディングケーキにムービー。

およそすべてのアイテムに『スマイルフェイス』が施されていた君達の結婚式。




最後はウエディングプランナーまで『スマイル』になっちまったよ。



えへ♪



(^▽^)








おめでとうございます、ありがとうございます、お疲れ様でした。

午前1時帰宅。


もうへろへろです。

今日はダブルヘッダー婚礼担当でした。

いやいや、昨日も担当持っていたから、実質トリプルみたいなモノ。

ホテルマンMK、三回転です。




かつてないタイトなスケジュールで迎えたこの週末。

どの新郎新婦もいい顔をしていた。


普段はブライダルサロンでの私服姿。

そんな二人がタキシードと、純白のウエディングドレス。

非常に感慨深いものがあります。




僕の花婿、花嫁&この週末に結婚式を挙げたすべての新郎新婦様。

本当に本当におめでとう♪