自家製チョコペンの作り方！
小田急千歳船橋駅より徒歩１０分短期間で成長を実感できる世田谷パン教室にこぱんです。毎日うだるような暑さですね…皆さま熱中症や夏バテ、クーラーばては大丈夫でしょうか？さて今日はレッスンでした。レッスン中に私がふとこれを知っていればもっもパンの仕上げが楽になるかも…と思った内容をお話しします！パンをデコりたい！！レッスンにいらして頂く生徒さんの多くは小さなお子様がいらっしゃる方がおおいのですがお子様のためにデコパンを作りたいという方も以外と多いものですその際はくまちゃんだったり、アンパンマンだったり…チョコペンの出番です！！が…このチョコペンもう少し先が細いといいのに…と思うことも多くあります。そんな時はチョコペンに頼らない！この方法をお教え致します。コルネをつくる！コルネとはなんぞや…と思う方もいらっしゃるかもしれません。コルネとはクッキングシートで作る絞り袋のことです！早速このコルネの作り方をお教えします！用意するものクッキングシートハサミのみです！1.クッキングシートを25センチくらい引き出して切る2.対角線を折ってハサミで切る ※チョキチョキ切るよりとよく切れるハサミでスーッと切れると理想的です。3.下の写真の様に三角形を置き山の頂点の下に筒を作るように短い方の一辺の頂点を巻く(下が頂点の円すいが目標、頂点のさきは隙間なく！)4.長い方の頂点を3で作った円すいに巻きつけ余分な紙を内側に折り込む5,重なっている紙を手前に持ち中に溶かしたチョコを流し込む6.奥に2回ほど折り曲げる7.先をお好みの細さに切るこんな感じで仕上がります。これが作れると色々便利ですよ！例えばパンケーキのデコレーションやアイシングクッキーのアイシングを入れたりちなみにアイシングを入れるコルネはOPPシートを利用している場合も多いようです。まとめ一度覚えてしまうとチョコさえ家にあれば作れてしまう自家製チョコペンバースデーケーキのプレートにお名前やメッセージを書いたりアイシングクッキーに挑戦したりいつもの手作りが少しレベルアップしますよ！よかったら試してみてくださいね！最後までお読み頂きありがとうございました。7月19日の体験会に一名様でしたらご案内可能です！お問い合わせはこちらまで！
