こんばんは
小田急線千歳船橋駅より徒歩10分
短期間で上達を実感できる世田谷パン教室にこぱんです。
本日はお子様がいらっしゃる方に是非作ってもらいたいパンを紹介いたします。
我が家にいるハイエナ君
我が家には急成長中の中2君がいます。
とにかくとにかくよく食べる
テーブルにおやつでも置いて置いたら目を離したうちにすぐになくなっています。
この前は知らない間に残っていた唐揚げを帰宅直後にたいらげ同じテーブルにい置いてあったカット済みのロールケーキ残り4切れをまた知らないうちにすでに3切れ食べた後にもう一個食べようかな～といってた時に私がその状況に気付いた事がありました。
お弁当もかなり大きめの2段弁当
部活用におにぎりも疲労回復を助けるオレンジジュースももたせています。
それでも足りません。
息子の通っている学校の部活は全国レベルなのでちゃんと栄養士さんもついていて年に一回程度ですが栄養講座みたいのも行ってくれているのですがやはりこの中学の時代でその上スポーツをやっている子供は恐ろしいほどのカロリーをとらないと体が出来上がっていかないようです。
とにかくまだまだ食べたりない息子の為にぴったりなパンを見つけました！
ポンデケージョです。
とにかく作るのが簡単なうえに栄養が満点！
カルシウムもたっぷり食べられる！
コロンとしていて気軽に食べられる！（試合と試合の合間でも食べやすい！）
いいことだらけです。
ポンデケージョのレシピ
暗記できるくらい簡単なレシピをご紹介します！
白玉粉・・・150ｇ
塩・・・小さじ1/4
牛乳・・・150～180ｃｃ
パルメザンチーズ（クラフト）・・・1本（80ｇ）
卵黄・・・1個
以上の材料を白玉粉からスタートして上から順番に混ぜていくだけです。
混ざったものを一度台の上にだして均一に混ざるように軽くこねて生地を16等分位に丸めて
190度で15分焼けばもちもち食感のポンデケージョが出来上がります。
一つだけ注意して欲しい点は牛乳の量です。
白玉の生地がリボン状につながっているのがポイントですよ！
まとめ
買い食いをするよりは親としてなにか体にいいものを食べさせたい！
と思うものです。
スポーツをする子供でなくても幼児さんにもピッタリです！
ぜひ作ってみてくださいね！
最後までお読み頂き有難うございました。
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この記事を書いている人 -WRITER-
パン講師：にこぱん
パン作りを通じて広がっていく世界があることをお伝えしたくて世田谷の自宅でパン教室を開催しています。講師を指導する立場にあった私だからこそ出来る本格的なパン作りを体験してみませんか？