ダイエット中のお薦めパスタの種類

 

医師が教える食べ痩せ健康ダイエット塾

ダイエットインストラクター

Drじゅんじゅんです

 

痩せたい
でも食べるの我慢するのはいや
でも、運動なんて自信ない・・・・・
 
そんな貴女に
 
45歳でマイナス８ｋｇに成功した
 
わたくして
医師ダイエットインストラクター
（社）日本栄養バランス協会特別講師
名誉インストラクター
Drじゅんじゅん・小林順子

 

健康ダイエットをお伝えします。

 

 

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本日はパスタの食べ痩せ工夫についてお伝えしますウインク

女性ならパスタが嫌いな方あまりいらっしゃらないのでは？

女性ってなぜか女子会でイタリアン多くないですか？(笑)

もちろん小さなお子さんも大好きだから

食卓のメニューにあがることも多いと思います。

 

でもダイエット中だとちょっとパスタは心配なんですよね～

と聞こえてきそうですね。

 

大丈夫！

パスタの種類で食べ過ぎ防止にしちゃいましょう！

 

パスタ＝スパゲティ―？

 

パスタにも種類があって

ロングパスタ（いわゆるスパゲティ―）

ショートパスタ（マカロニやペンネ、蝶の形をしたものなどなど）

まだまだ私達が食べた事のないような形のパスタって沢山あるんですね～

 

 

ではパスタのカロリーは２種類で違うのでしょうか？

どちらも同じ２０ｇで８０ｋcal

そうカロリーは同じ小麦製品ね。

 

では一般的にお店で出されている１人前の量の違いは？

 

実はロングパスタは

だいたい１００ｇが目安になりますね～

 

ショートパスタを使った場合の１人前は？

６０ｇ前後なんです！

 

あら不思議！

何故ショートパスタの方が少ないの？？？ですよね？

 

それはというと

ロングパスタに比べて立体的につくられているので

１００ｇだとかなりの量になるのです！

すごーーーく多く感じるだけの理由からなんですよ～

 

 そう、ただそれだけ～

なので、ダイエットで外食パスタを選ぶなら

お家でお１人ランチで作るなら

 

 

ショートパスタがお勧めです！

 

ショートパスタは茹で時間も長くするほど

固めで咀嚼もかなりありますので早食い防止にもなりますよ。

 

 

 

 

外食やファミレスで選ぶ時に穀物の量が心配だな～と思う方は

グラタンもお勧めです～

１人前のマカロニの量が実は少なめです。

 

 

以前に見つけた可愛い～ショートパスタを使ったレシピをご紹介させてください～

リボン型ふんわりリボン

 

 

 

【ファルファッレと菜の花の和風ぺペロンチーノ】

 

 

 

｛１人前｝

ファルファッレ　５０ｇ (ペンネでもマカロニでもＯＫ！）

菜の花　半束

にんにく　２片

フライドオニオン　小さじ１

赤唐辛子　1/２本

オリーブオイル　大さじ1/2

パスタの茹で汁　おたま半分程

お醤油　醤油大さじ１～２

 

＊にんにくはみじん切りにする

菜の花は食べやすい大きさんにカットする

パスタを袋の表示通りに塩を加えて茹でる

茹でている間にフライパンでにんにく、赤唐辛子、オリーブオイルを弱火でじっくり炒める

パスタの茹であがり時間１分前に菜の花を加えて茹であげる

パスタの茹であがり１分前に茹で汁とお醤油をフライパンに加えてよーく混ぜる

茹であがったパスタと菜の花を加えて、最後にフライドオニオンを加えて出来上がり！

 このね、フライドオニオンがいい味出してくれるんです！

 

ショートパスタで満足感のある

ダイエットパスタメニューはいかがでしょうか～

 

 

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