\発売中です/
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\牛肉と大根の甘辛煮/
牛肉の旨味満点の煮汁を吸った大根が
たまらない美味しさですよ♡
甘辛味でとってもごはんがすすみます♩
作り方は超簡単(*´艸`)
大根はレンチンして時短！
レンチンすると水分が抜け
味が染み込みやすくなりますよ〜♡
もちろん煮込み時間もぐっと短縮！！
これとってもおすすめなので
是非お試し下さいね(*^^*)
レンジde時短！
牛肉と大根の甘辛煮
【2人分】
牛こま切れ肉...150g
大根...400〜450g
サラダ油...小1
●水...200ml
●醤油・酒・みりん...各大2
●砂糖...大1
1.大根は皮を剥いて4cm大の乱切りにする。耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで10分加熱する。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱して牛肉を炒める。色が変わったら大根と●を加え、フタをして13〜15分、煮汁が少なくなるまで煮る。(途中3回程混ぜる)
《ポイント》
♦︎直径26cmのフライパンを使用しています♩
♦︎大根の皮は厚めに剥くと味が染みやすくなります♩
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🥣🥣🥣 2品献立提案 🥣🥣🥣
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【合間に作れるおすすめ副菜】
>レンコンとツナの和風和え(P.100)
>ブロッコリーと卵のおかかマヨ(P.93)
(#Mizukiの2品献立 より)
【献立の段取り】
メインを煮ている間に副菜を作る🥢
↓
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)
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