♡ カレー醤油deアスパラの肉巻き♡【#簡単レシピ#豚肉#お弁当#時短#節約】

Name: ♡ カレー醤油deアスパラの肉巻き♡
Yield: 2人分

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【Mizukiの今どき和食】

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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは

アスパラの肉巻き♡♡

アスパラの食感とジューシーな豚肉に

甘辛いカレー醤油だれが相性抜群！！

おかず、おつまみ、お弁当にも使えて

これとってもおすすめです(*´艸`)

アスパラは下茹で不要で

簡単に手間なくできますよ〜♩

よかったらお試し下さいね(*^^*)

♡ カレー醤油deアスパラの肉巻き♡

【2人分】

アスパラガス...6本

豚バラ薄切り肉...6枚

塩こしょう...少々

片栗粉...適量

サラダ油...大1/2

●醤油・酒...各大1.5

●砂糖...大1

●カレー粉...小1/2

(好みで)粗挽き黒こしょう...適量

1.アスパラは根元のかたい部分を折り、ピーラーで下3cm分の皮を剥く。豚肉を1枚ずつ巻き付け、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。

2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を転がしながら焼く。全体に焼き色が付いたらフタをし、弱火で5分蒸し焼きにする。

3.余分な油を拭き取り、合わせた●を加えて中火で煮からめる。器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

《ポイント》

♦︎一口大に切ってお弁当のおかずにも♩

♦︎豚バラがおすすめですが、豚ロースでも作れます♩

【やみつきおかず】

20刷重版しました（ ; ; ）

本当にありがとうございますm(_ _)m

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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)

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