行く先々でクリスマス・イルミネーションが楽しめるようになりました。
商業的な目的を持ってのデコレーションをするところもあるかと思いますが
「できるだけ長くクリスマス気分でいたい」
という理由や気持ちの方が（自分も含め）多いようです。
今日は
書かせていただきました。
日本伝統の米麹は美肌に良いというのは
皆さまもすでによくご存じだと思います。
その米麹で作られたヨーグルトがあります。
玄米・野菜食をされる方の間では知っている方も多いと思います。
米グルト（マイグルト）です。
お米と米麹から作られた、甘酒をさらに発酵させて酸味が加わった味です。
お砂糖を一切入れていないのにかなり甘く
最初の口当たりが麹の独特の風味がありますが
非常においしいです。
その最初の口当たりに好き嫌いがあるのではないかと思いましたが
お子さんたちが大好き、という声が多いようです。
寺田本家
というこだわりの酒屋さんで作られています。
1本300円程度ですので
ご家族で毎朝一本を分け合って飲んでも
生きた植物乳酸菌がしっかり体に入りますので
とても良いと思います。
自分も毎朝いただいています。
このマイグルトについてはまたご紹介をさせてください。
ところで自分の行きつけの恵比寿のマクロビカフェの
アサンテサーナ・カフェ（住所は目黒区三田）で
最近手作りの豆乳ヨーグルトを始めました。
これが手作り感があって毎回発酵度合とそれによる
酸味が違い、面白いのです。
聞けばペットボトルで作っていらっしゃるそうですが
それが噴き出す勢いで発酵が進むとのこと。
強い植物乳酸菌は胃でもすべて壊れることなく
少なくとも一部はしっかり腸に届くそうですが
この噴き出す勢いの元気な乳酸菌が腸に届くのだから
どんな腸を整えるようによいだろう、というお話を
アサンテのママがされていました。
それでは皆さま良い火曜日の夜をお過ごしください
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肌成分、天然植物成分、天然湧水、そして無添加であること
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～10年後も一層輝く笑顔をお届けするために～
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お肌を大切にすることは、自分を優しくいたわるということ
そして自分の人生を大切に積み重ねていくということ
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