Picard （イタリアではピカルド）はミラノにも何店か有り、「結構便利よ」と友人から聞いていたものの、なんとなく行く機会を逃していました。
冷凍食品って私には、添加物沢山の調理済みアイテムをレンチンして食べるイメージ。
でもPicardは、食の安全を第一に、本格的な味を追求したアイテムを提供することで人気だとか。
へ〜〜日本のネット記事がなかったら、興味は沸かなかったかも‼︎
という訳で、日本の盛り上がりに後押しされる形で行って参りました。
私はPicard 、好きです。
毎日じゃなくてもいいけど、近所にあったら嬉しいかな。
ミラノではもう既に周知されているお店ですから、「セレブの行列」はありません。冷凍庫のみが並ぶ店内はすっきり、涼しげ。
庫内を覗いてみると、話題のお惣菜、パン、デザートの他にシンプルな野菜や魚も沢山並んでいます。
そう、イタリアって、冷凍野菜と冷凍魚が多いんです。スーパーの鮮魚コーナーに、日本のようなピカピカの魚が並んでいるわけではないので、私もお魚は冷凍もんで済ますことが多いです。
日本人には嬉しい枝豆やなめこも冷食でGet！
Picard のお総菜は、お手軽なものもあれば、高めの商品もあり。焼き鳥やお寿司まであります。
高いものは、メインディッシュを飾れる華やかさがあり、それがPicard ならでは…なんでしょうね。
私はまず、クロワッサン、バゲット、鶏肉のロースト、ホタテ貝のグラタンなどを購入して見ました。
帰宅後、さあ鶏肉のローストを食べよう！と思ったのですが…調理時間がオーブンで45分かかる！
時間が無くてその日は断念しました。
豪華なメインディッシュは、オーブン料理が文化的に浸透しているヨーロッパならでは…の商品が多いです。予熱含め1時間かかったり。
冷凍食品＝レンチン５分！な日本人に、
果たして受け入れられるのでしょうか？
クロワッサンやバゲットもオーブンで15〜20分程かかりますが、美味しかったですよ
でも改めて、日本のPicard のネットサイトを読んでみて、お値段と高級感溢れる売り出し方にビックリ。やたら「パーティに…」というフレーズが多いですね^^;
ミラノのチラシをご参考までに。
お値段はズームアップしてみて下さいね。
確かに、こんな素敵なものまで⁉︎という驚きの商品もありますが、やっぱり「忙しい時の味方」という位置づけのように感じます。
日本では、サーモンパイ包み3,219円。調理時間オーブンで55分。
…売れるのか？
本場フランスでの位置づけは庶民派？高級派？
気になるところです。