四季旬菜 豚肉料理 平田牧場 ★★★☆☆
昨日は庄内空港の3階にある平田牧場でお昼ご飯を食べました。
(牧場じゃないよ、お店の名前ね)
庄内空港は1日4便(東京ー庄内)だけの小さな空港なのに、
平田牧場さんはお昼時ではありましたが、なんと満席!!
地方空港のレストランが満席なんて、
なかなかないですよねー。
さて、平田牧場さんは三元豚の本家本元、
3種類の豚を交配させて生まれた三元豚は肉質のキメが細かく、
脂があっさりしています。
・三元豚かつ玉丼
揚げたてサクサクのトンカツに、お出汁のきいたフワフワ玉子がのっています。
コレ、マジで超~ウマい!
キャベツが敷いてあるのも良いし、お寿司のガリがのってるのも意外に良い!
・ひれかつ
これは単品の追加。
あまりに美味しくて追加オーダーしちゃいました。。。
でもこれは『かつくら』でも食べるのとほぼ同じかも。
■四季旬菜 豚肉料理 平田牧場
住所/庄内空港3階
営業時間/10:00-14:30、16:00-20:30
TEL/0234-91-1529