女性ボーカルの

めずらしく女性歌手の曲を聴いています。
先日気になる人に会ったとき、
ミユウのこと、カラオケでaikoの歌を歌うように見えたみたいで。

ごめん。
好きなバンドの歌しか知らないんです（爆）

急遽aikoと大塚愛をゲットして聴いている自分が
ちょっとカワイくて好き☆カモ。

なんかすごくその人のことが気になるのー。
もっと知りたいっていうか。
ハマリ？（いや萌えだって…）

イブの親子孝行？

今日はクリスマスイブですね。
みなさんどう過ごしているんでしょう。
ミユウは自宅で家族と過ごしています。

今日は珍しくディナーを作ってしまいました。
ふだんミユウの分は自分でダイエッターメニューを用意するのですが、
家族の分は母が作っているんですね。
でも昨日たまたまミンスミート風のジャムをもらったので、
ケーキを作る気になったんです。
ミンスミートってドライフルーツを煮込んだもので、
クリスマスの時期にはこれを使ってケーキやパイを作る習慣があるそうです。
で、ドライフルーツとネーブルオレンジを合わせてプルーン果汁で仕上げた
ラム酒入りのジャムを使ってフルーツケーキを作りました。
もちろんさらにラム酒を加えて（笑）

メニューは、シャンパンに、
サーモンとホタテのカルパッチョ、
ワカメの寄席豆腐、
ハーブチキンと温野菜の付け合せ、
豆入りミネストローネ、
高菜のピラフ。
デザートには、フルーツケーキ、リンゴの赤ワイン煮アイス添え、チャイ。

こう書くと豪華で難しそうに見えますが、
意外と簡単なのに見栄えがいいんですよ。
初心者のミユウでも、隠し味を駆使してなかなか美味にできました☆
作るのに２時間半もかかったのが減点ポイントですが、
慣れればもっと早くなりそう。
味のほうも家族の評判がよかったので、
たまには料理するのもいいかな(^^。
ミユウに作らせると低カロリーのダイエッターメニューになるけどね。

日本酒のカクテル

「レモングラスの休日」というお酒をもらいました。
分類としてはリキュールなのかしら。
愛媛の梅錦山川株式会社さんで出しているのですが、
日本酒のカクテルなんです。

ちょっと変わってるのが、
ライスパワーエキスNo.101というものが入っているところ。
説明書きによると、
「このエキスはお米を原料として、日本酒造りのように麹菌、酵母、乳酸菌などの微生物の力をかりて抽出されたものです。No.101は飲むことにより胃の抗潰瘍、ストレスの緩和などを高めることが動物実験などにより確かめられています。」
なんかよさげじゃないですかー！！

レモングラスはその名前のとおりレモンと同じシトラールを多く含み、
ハーブティーにするとレモンのさわやかな香りがします。
疲労回復や貧血の改善に効果があるんですよ。

お味はさっぱりとして飲みやすく美味しいの☆
なんといってもレモンの香りが特徴的で、すっきりとした味わい。
アルコール度数は７％と低めなので、お酒に弱い人でも楽しめますよ。

あと６本残っているので１週間は楽しめます♪