鍋ざんまい

一人用の土鍋をゲットしたので、
今日から毎晩鍋です♪

欲しかったんですよ、一人鍋。
家にあるのは四人用なので大きいんです。
でも、冬は野菜ときのこたっぷりの鍋がしたいじゃないですか。
ダイエッター＆冷え性のミユウにはぴったりのメニューだし。

はじめて使うので、
さっそくお米のとぎ汁を煮立ててひび割れないようにします。
本日はさっぱりとこんぶだし。
だしを取ってる間にこんにゃくのあく抜きをしつつ。
こっそり鶏がらだしの素も入れたら美味しいかなー。
調子に乗ってシメジとまいたけとえのきとしいたけとにんじんと…
って切っていったら、
お豆腐も白菜も入らなくなってしまいました（；_；）
これは明日ね。

せっかくキッチンにいるので、ついでに家族の煮物も作りました。
こんにゃくとにんじんとしいたけ…鍋のあまりもの…。
冬なのでちょっと濃い目に味付けます。
こんにゃくは味が染みにくいので、
先に甘い調味料（みりんと砂糖）を入れるといいんですよ。
…
…初めて作った煮物とは思えないくらい美味な仕上がりです（笑）

鍋のほうは隠し味？に入れたしょうがと黒七味がきいていて、
体がすごく温まります。
鍋というよりスープですが大満足。
明日はカキ鍋☆

運動のタイミング

食事の前の空腹時に運動すると効果が高いといわれていますよね。
そのあとにとる食事は、
運動で使ったエネルギーを補うほうに回るため、
体脂肪として蓄えられにくいからです。

でもー。
空腹時に運動すると、そのあとよけいに食べちゃいません？？
ミユウ的には、食事のあと「食べちゃったー…ヤバい！」と
あわてて運動（もどき）をするのが実情かな。

空腹状態が続くのはよくないともいわれますしね。
体が飢餓状態だと認識してしまい、
より効率よくエネルギーを貯めこもうとするのです。
燃費がよくなるわけですね。
便利なんだか、不便なんだか…。

大掃除したら…

なんかいろんなものが出てきましたー。

ミユウはモノが捨てられないんですよね。
何かに使えないかと思ってつい取っておくんですよ。
さすがに大掃除のときには、えいって少しだけ捨てるんですが。
学生時代の参考書なんて使うわけないのにねー(^^;;

いちばん困るのが、むかしの日記帳と手紙（あと若気の至り）。
精神活動の記録として（笑）取っておきたいんですが、
不慮の事故とかあったらどうしようかと思うじゃないですか。
まあ、あれが人目に晒されるのは阻止しなければと、
根性で死ねないかもしれませんねー（汗）

捨てられないといえば、着ない洋服。
ミユウは物持ちがいいんで、捨てるには状態がよすぎるんですよね…。
かといって寄付するにはどうなのかしら？
新聞で、寄付されても状態が悪くて使えないものもある
という記事を読んだことがあるので。
これも今年は頑張って整理しました！
思い切って捨てたり、親にあげたり。

使わずに保管しておくのって、スペースの無駄にもなるから。
極力よけいなモノを持たないように、
シンプルに生きていきたいと思うのです、最近。

でも未整理のスクラップはどんどん増えてってるのよね…。