こんにちは、miyu cafeです
。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
先日、「美味しいさつま芋」を
いーっぱい頂きました
。
ので、最近、
さつま芋料理が結構、続いております・・・（＾＾；。
でも、
秋の食材「さつま芋」は美味しいだけじゃなく、
健康パワーもいっぱい
なのですよ！
こんにゃく同様、食物繊維、たっぷり
なのはもちろん、
さつま芋やにんじん等に含まれるカロテンは、
お肌や粘膜、眼の健康維持や、
風邪の予防などにパワーを発揮するビタミンです。
さらに
ゴマなどに含まれる
脂肪分と一緒に摂取すると吸収がアップしbetterです。
また、さつまいものビタミンＣは、
加熱しても壊れにくいのが特徴。
ので、カロテンとビタミンＣの相乗パワーで、
さらにお肌の健康をキープしますよ
。
というわけで、、
今日は
美味しくってヘルシーな秋の食材「さつま芋」と
大好きな「こんにゃく」を使ったレシピ、
「さつま芋、こんにゃくと人参のごまみそあえ」です
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詳しい作り方はこちら（http://cookpad.com/recipe/1279925 ）
をクリックくださいませ。
すりごまたっぷり和えるのが「みそ」です。
よければ、一度、お試しくださいませ。
では・・・
今日も、最後までお付き合い、ありがとうございました
。
miyu cafeでした。