クリスマスが終わり年末モード。
今年最後、
午前中の打ち合わせが終わり
来年の想像をしてみたり。
忙しくなりそうなワクワク感。
私事ですが、
冬休みに入り
恒例の親子でバトル。
幼い子供の扱いにくさったらありません。
11月に本店をリニューアルの成城石井さん
お弁当や総菜も色々リニューアルされてるみたいですね。
お弁当や総菜などは
本店じゃなくても、あちこちで購入可能。
便利になりましたよね。
実は普段
成城石井さんにはあまりお世話になっておらず、
たま～～に見かけるのですが、
チーズ好きな私の目に留まったのがこちら。
キーマカレーが
ベースになっています。
クミンとコリアンダーをベースにして
野菜のうまみをバランスよくカレーにしています。
辛さも程よくありますが、
チーズととろり卵で
中和してくれる仕上がりでした。
カシューナッツで歯応えもあって、
面白い組み立てです。
ペースト状にしてあって
カレーとして使われたりもしますよね。
冬休みなので、
ちょっと家事がままならない場合は
こういうお弁当に頼るのも良いと思います！！
このあたりの、
レトルトカレーはまだ食べてみたことが無いのだけれど、
落ちている食欲が増進しそうな気がします。
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