月曜日なので、カレーパンの話題を
こちらは旅先で寄ったパン屋さん。
Panaderia TIGRE
神奈川県中郡二宮町山西1387-7
0463-59-9389
あれ？？
このお店、どこかで、、、、？？
思い出せそうで、なにかが引っかかっている感じ。
最近のカレーパンレビューはこちら
【カレーパン】東日本焼きカレーパン部門金賞「ドゥマゴパリ」
【カレーパン】＜フライ de たいめいけん＞大きいお肉がごろりするカレーパン3種
【カレーパン】お友達大絶賛！「オギノパン」さっぱり焼きチキンカレー
まだまだあるので、こちらのリストからどうぞ
パンの専門家ではないので、
店名だけでは場所が頭に入っていない。
私の場合は
カレー屋さんだったら、
店名で場所が出てきたりするのに。
先日訪れたのは
小田原近い二宮駅から10分位の場所にあるこちら。
もしや。。。店名やロゴに見覚えがある。
どこかでお目にかかったような。
そう、もとは学芸大学のパン屋さんでした。
惜しまれつつ移転。
最初は全く気付かなかったのに、
お店のロゴや、レシートの絵を見て、
あ！！！学大にあった。
思い出したんです。
カレー＞シチュー
今回もカレー優勢。
焼きカレーパンなので、
しつこくない構成。
スパイスは弱すぎない、強すぎない。
でも、おうちカレーではないスパイス感。
クミンやコリアンダー、カルダモンも
入っていそうなブレンド
ちょこっとチーズがとろけます。
中身のカレーはとても丁寧に作っている印象。
ベタベタしてないのに、
存在感はしっかりある具
パンは主張しすぎない焼き加減。
また都内に戻ってきてほしい・・・
そんな思いでした。
カレーパンですが、
揚げも焼きも油が気になる人は
キッチンペーパーで油を吸収してから
リベイクすると、上手に付き合えます。
買っちゃいました～～
無塩は意外と役立つ。
ちょくちょくつまむと言うより、レシピにも使用できるので。
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