スパイスやハーブを何種類試したことがありますか??
カウントするのはなかなか難しいものです。
ミックススパイスだってスパイス。
ハーブの中にはスパイスと呼べるものもあります。
スパイスメーカーさんのHPを見たり、
私が勉強している際の教本にも
種類に関する記述がありますが、
300種類から500種類
と定説だと思います。
そして、ミックススパイス類・・・。
BBQスパイスや
シーズニングを合わせると、
スパイスの種類って
10,000は余裕で超えていると思います。
ミックススパイスなんて、海外へ行くと
1店舗で100種類位置いている店舗もある程。
私はどのくらい試したかなと
記憶を辿ってみながら数えてみる。
シンプルスパイスに
(例えばクミン とか コリアンダーとか)
ブレンドスパイスを加えると
1000種類は超えてる!!
これって、
世界中でスパイスが普及しているってことで、
とても嬉しいし、幸せ。
手に入れようと思えば、いつでも手に入るし、
日本においてはスパイスミックスを含めた商品は
かなりの数で発売されてます!!
色々試してみると
1,000種類は超えちゃうんだよな~~
楽天だけでも、
5000種類位ありそうな・・・。
「ほりにし」とか「マキシマム」とか
商品が山ほどありますね!!
人気記事
テレビ、ラジオ、雑誌等、取材はいつでも受付しています
お問合せはこちらから お問合せフォーム
レストランオーナー、カフェオーナー様
スパイス・ハーブのメニュー、スパイスのブレンド、
ご相談下さい ご相談・お問合せフォーム
サロンオーナー様、施術後のブレンドティーご提案しています
オリジナル【スパイス&ハーブ】ブレンドティー
全国への講演、イベント登壇、企業向け研修受付中です
お問合せはこちらから お問合せフォーム
SNSのフォロー嬉しいです
Twitter / Instagram