東南アジアの遺跡では、
2000年前からカレー作りが行われていた
という証拠が発見されたとか。
Science Advances誌
https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adh5517
上記の記事が発表されたそうです。
オーストラリア国立大学の研究チームが
ベトナムの遺跡で
約2000年前のカレー作りの痕跡を発見したことを報告しました。
発見された痕跡には
ベトナム周辺では採取されていなかったスパイスも
含まれていたことから、
約2000年前に世界的な交易路が構築されていた可能性が示されています。
カレーと言うか
スパイスを使っている料理という所かな。
かなり色々な種類が
遺跡から発見されているのに驚く。
歴史や遺跡好きな私は、
色々知りたくなる。。。
がしかし、突き詰めるって私の中では真面目に取り組むって感じ。
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