2015年11月14日（土）
京都宇治市にある和食＆カフェ お食事処ロバ
にてランチ編 パート②
★当日食べたランチ＆ドリンク・デザート内容★
①秋鮭の酒粕の煮込み
コメント：見た目は、シチューぽいが酒粕のコクと甘みがありとてもマイルドな味わい。
鮭の臭みは全くなくにんじんがとても甘い加えて細かく切ったゆずの風味を感じながら
全体の後味がさっぱりとさせます。
これは、和洋の合わさった創作料理の感がして一番美味しかった料理
です。
②柿とカシューナッツの白和え
コメント：柿の甘みとナッツの食感が噛み合って白ごまクリーミーの感じがよい。
③蓮根の卯の花
コメント：ポテトサラダに近い食感と味わいがある。
④里芋片栗粉揚げ（メニュー変更部分？）
コメント：薄い衣のサクとした食感と里芋本来の甘みを感じる。
⑤お揚げと青菜の炊いたん
コメント：薄味だが大根とお揚げに程よく味がしみていて素材を味わう。
⑥舞茸のご飯・香り物・お味噌汁
コメント：シンプルだがお米に舞茸
の味や香りが十分に浸透している。
お米も軟らかくすぎず硬すぎずほどふっくらした食感が楽しめる。
（選べるドリンクメニュー）
たんぽぽ茶（料金150円）を選択。
コメント：見た目は、ブラックコーヒーです。
飲むと香ばしい香りが口の中に拡がり少し苦味がありますが
でもとても飲みやすい不思議なお茶でした。
（選べるデザート）
宇和島の温州みかんシフォンケーキ（料金200円）を選択。
コメント：シフォンケーキのやわらかいふわっとした食感とほのかに感じるみかんの甘みに
少し酸味があるヨーグルトのクリームをつけて頂くとよりさっぱりしたデザートになる。
●利用した感想
ちなみに利用した日が土曜日なので予約の方を含めてほぼ席が満杯でしたが
カウンター席は当日飛び込みで利用する人が何人かいました。
利用してみて古民家
でまったりした雰囲気が若い女性層
を占めている
人気店なのかなと感じました。
メニュー内容もそうですが料理を食べると体に優しく丁寧に作られている
感じが伝わります。
●お食事処ロバの店舗情報
交通：ＪＲ宇治駅からお店まで徒歩4分。
駐車場：洛南タイムスの横1番・2番がお店の駐車場です。
営業時間：ランチタイム午前11時～午後14時（ラストオーダー）
(※月曜日は、ランチのみ営業)
カフェタイム：午後14時～午後17時30分
ディーナータイム午後18時～午後21時30分
（※ディーナーコース：3000円～4000円コースがあります。）
定休日：火曜日・第２月曜日・月曜日（カフェ・ディーナーのみ）
ＴＥＬ：0774-24-5966
住所：京都府宇治市宇治壱番83
ＨＰ：http://www.kyoto-roba.com/index.html
補足：毎週土曜日には、自家製の酵母で使用したパンが販売されています。
いちじく入りのパンを購入して食べましたが、やや硬めのしっかりした食感とコシが
ありいちじくの果肉の甘さがあり食べ応えありました。
