数量限定
手揉み太麺に変えてもらったので、
手揉み太麺に変えてもらったので、
よりうどんに近づいたかな?
ラーメンとうどんのおいしいとこどり
一瞬貝ひも?思うコリっとしたものは、
豚の耳なんだって
ミミガー好きだからうれしい
スープは最初はカレー&アヒージョと
ラーメンスープゾーンが分けられていて、
それぞれのスープに舌鼓をうってから、
徐々にブレンドしていけるようになってます
麺とスープがごはん
カレーがルーのイメージでつくっているそうで、
納得ですね
チャーシュー、海苔、玉子、
焼きベビーコーンは単品でも
しっかり主張してるのに調和している
とどめは赤三郎という名のカレーパウダー
辛いというより、味が引き締まる感じ
こんな夢のようなラーメンをつくるひとは
わたしたちにおいしいものを届けようと
日々どれだけ鍛練をされているのだろうか
希いろさんでいろんなラーメンを
いただくたびにそんなことを考えてしまう
人々に感動を与え続ける
すばらしいお仕事をされているなと
今度はいつ食べられるかわからない
こちらの特製牡蠣カレーラーメンは
6月17日(水)までの限定メニュー
特製牡蠣カレーラーメン
with 赤三郎
らぁめん希いろ
東京都中野区中央1-37-4 昇和ビル
@ki_ro916








