「西神奈川」交差点前の、常に行列のある店です。
東横線東白楽駅からも歩けると思います。
水曜日休みで、木曜日は昼営業のみです。
交差点前の日陰にあるので、横断歩道の信号待ちなのか、店に並んでいるのか、周囲からは分かりづらいようです。
おじさんから「並んでいるんですか」と聞かれ、僕が「はい」と答えたら、その人は僕の後ろに付きました。
4分前になり、先頭のはずのお姉さんが、並ぶ場所が違うことに気づき、動きました。
死角（正規の位置）で並んでいた夫婦の後になり、開店時間を迎えました。
カウンターの奥から詰めて座るよう指示されました。
カウンター全部埋まりました。
オーダー「時間がかかりますが、よろしいですか」と聞かれました。
この一言によって、提供するタイミングが違っても、文句言えなくなりますね。
厨房の冷蔵庫には、オーダーした短冊が貼ってあります。
中華鍋を持つ店主。
麺を担当する奥さん。
餃子担当の娘さん？
一番最初に提供されるのは、麺類でしょう。
どんぶりにシナシナに炒められた野菜が盛られました。
次々とサンマーメンが窓を通して別のお客さんに届きました。
さすが横浜です、サンマーメン率が高いです。
かた焼きそばも美味しそうでした。
チャーハンに取り掛かり、そのあとチャーメンです。
クーラーがかなり効いてきました。
▼焼き餃子 600円
先に届きました
小ぶりです
ニラが配分高そうです
手作りの辣油が辛めでした
▼チャーメン 1050円
具がたっぷり
なかなか麺が出てきませんでした
ようやく出ました・やや太め麺
白菜が存在感がありました
下にタレの層がありました・この辺が焼きそばとの違いかもです
やや塩っぽさもありましたが、夏にはいいかもしれません
会計：1650円
現金のみ
次に来たら、何を頼むかまで考えるくらいでした。
住所：横浜市神奈川区西神奈川1-20-4
★建て替えのため、2024年6月まで休業のようです
東神奈川：竹家の記事はこちら(2022年11月18日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12774410301.html
では、明日。