目指していたカレー焼きそばの店が鉄板焼きだった。
服に匂いがつくリスクが考えられたので、次回に持ち越し。
近くにあるたらこスパゲティ店に入ることにした。
株式会社バックパッカーズが運営
2020年7月31日オープン。
店舗面積 約26坪。
2階の階段を上がって、待っているとどんどん次のお客さん。
キッチンに4人もいる
▼コーン茶
＜金額は税込みに換算＞
▼アサヒ熟撰 334ml 605円
▼炙りたらこのお出汁スパゲティ 979円
希少な国内産硬質小麦を使用
炙りたらこをスライスしてトッピング
のり・ミョウガ
白ごまたっぷり
コシがあった
▼白味噌と豆乳の明太クリーム 1089円
もちもちの平打ち麺
2センチほどの太め
熱々の土鍋で煮込んである
もちもちのパスタとたらこのプチプチ触感
まずはスパゲティと出汁スープをそのまま
途中から、スパゲティに出汁スープをかけて・二度美味しく
▼「おこげ」も入っていて、うれしいサプライズ
会計：2673円
クレジットカードOK
一気にお客の平均年齢を上げてしまったが、お客の「平均滞在時間」を下げることは少なからず出来たと思っている。
住所：渋谷区神宮前6-7-16 エムエスビル2階
▼ようやく撮影できた新・原宿駅
2020年3月21日にリニューアル
旧・原宿駅は築96年だったが最後が見られなかった
原宿・チャーハン専門店 まるもの記事はこちら(2013年5月3日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-11523586677.html
では、明日。