【炭火ハンバーグレストラン】中山・ぶる | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。
現在、「いいね」返しが出来ません。

JR横浜線中山駅から地図だと南蛮亭の隣にあるのに見つからなかった。
台村町交差点から、県道109号に出てみたら発見出来た。
2014年6月オープン。


ガチハンバーグエントリー店


2019年4月から禁煙
クーラーが効いてて中は快適
BGMはロックンロール


ガラス張りの厨房に接したテーブル席でゆったり
嫁さんが撮影


▼ランチドリンク・アイスコーヒー 100円
 グラスビール400円


▼鉄板を乗せる板


▼デミグラスソース


▼炭火焼のビーフハンバーグランチ(180g)
 デミグラスソース 1300円
 国産牛100パーセント
 ソースはデミグラスを選択
 俵型・ミディアムレア
 「焼けた方がいい方は鉄板に押しつけてください」
 付け合わせの人参も甘くて良かった


▼照り焼きハンバーグ Sサイズ 1000円
 玉子とベストマッチ


ホール1人で間に合わずに店主が厨房が出て来て、オーダーを聞いたり、料理を届けたり大忙し

▼スープが遅れて到着
 これが長く煮込んであったようで、濃いめで美味かった


先に来ていた親子が残念だった(店には関係ないだが)。
お子さんがステーキ丼を頼んでいながら、母親のハンバーグを少しずつもらって食べていた。
突然その母親が「交換する?私ステーキ嫌いなんだけど」
ステーキを食べずらそうにしていたので、ステーキ丼を小さく切ってあげればいいのにとか思った。
その後も「料理作るのは女の人ばかりじゃないんだよ。でも国語ができないとレシピが見られないでしょう」と、母親の言っていることは間違ってはいないが、言い方がキツイので聞いていて不快にも思えたので、早く食べ終わって席を立って欲しいと思うほどだった。




会計:2800円
カードは5000円から

住所:横浜市緑区台村町352-1

▼名前がユニークな店:猫舌亭



中山・バウハウスの記事はこちら(2016年11月14日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12215477731.html

では、明日。