浅草でも人通りが無くなった落ち着いた地域。
言問通りを越えた「馬道」という信号の近く。
南インド・ケーララ州の家庭料理店。
ケーララは「神の国」と呼ばれ、インドの南西海岸に位置している。
2016年9月オープン。
店内完全禁煙。
マジおしぼり（造語）
ケーララ地方は魚料理も名物
南インドでは牛も食べていいらしく、僕の想像とは違った料理が楽しめそうだ。
海外からの家族づれも食べに来ていた。
満席になり、何組かは断ざるを得ないでいた。
ホールの男性が日本語が上手で笑顔もあり、とても感じ良かった。
店のピンクのお冷は、特に味がするわけでもなかった。
染料のパディムガムという木から色が出る。
インドの食堂とか病院でよく出るらしい。
▼マハラジャ（インドのビール 330ml）650円x4
やや甘め
▼チキン65＊990円
ケララの伝統的な唐揚げ
▼Naoさんがご指摘して気づいた
料理の取り皿が大きすぎる
たしかに、早速撮影
▼ゴビ65＊690円
マイルドなスパイスで味付けしたカリフラワーフライ
聞いてないとカリフラワーかわからなかった
▼ミーンポリチャットゥ 1180円x2
フィッシュフライ
「インドのおもてなしの印であるバナナの葉で提供する」とメニューに書いてあったが
この日バナナの葉は入荷無し
魚はサーモン
▼マサラパパド 290円
レンズ豆の粉で作った薄いクラッカー
スパイスを味付け
▼グレープフルーツサワー 400円
アンテナショップでの日本酒はワンショット290円から楽しめる
ミーハーの酒しかないと言われるが、富山のアンテナショップは別格
ウズベキスタン料理店に行った時
ズブロッカ（ウォッカ）はうまかったが、サマルカンドパンを食べられなかった
炙ったマトンが入ってあり、羊がガーンって来た
青森ではマトンは普通に焼いて食べる。
マトンはなんで丸いのか？
成羊の肉が非常に固いので、噛み切りやすくするためらしい
“結着肉”とも言うらしい
▼ドーサセット 1290円
ドーサ、チャツネ、サンバル
プレーン
「帽子」と呼んだ
パリパリのクレープ
▼プーリ x3 600円
柔らかいナン
全粒粉で作ったインド風ドーナッツ
僕的にはがんもどきに見えて親しめた
▼ケララビーフカレー 1290円
サイコロ状の牛肉
美味しかった
▼ミックスベジタブルマサラ 990円
季節の野菜カレー
辛めにした
▼カダラカレー 990円
ココナッツとスパイスで煮込んだ黒ひよこ豆のカレー
グリーンピースの感覚・いい感じ
晴海のカレー店では豆カレーがすでにとろけていたことがあったが、ここのはいい食感で残っていた
▼チャパティ 250円
全粒粉で作ったパン
ピザみたい
平たい
▼陶器の器で作るフィッシュカレー 1290円
マンゴー科の果物コチムとチリペーストで煮込んだカレー
ややクセがあった
▼アッポン 250円
甘くない米粉のパンケーキ
ココナツの風味豊か
もう一つはサービス
富山では、日本で食べられる魚の90％が食べられ、取れない魚ないと言われる。
源ブリカマ弁当は、冬限定販売のますずし
旬のぶりの頭
1匹で2つしか作れない
富山県のぶりは、フクラギとも言う。
ごっことは、北海道道南の魚
深海魚は足が速いって言われる
東京湾のアジは3本の指に入る
東京の周りの川からのプランクトンたっぷり
脂がのりすぎなくらい
店員さんから相談された。
レジのタブレットから「card readeを検出できません」
MASAさんが対応してくれた。
シャインマスカット好き・地元で探しても安くない
下田でのキンメも大きいけどそんなに安くない
東京の方が小さいけど手ごろな値段
広島ではレモン安く売られている・10個100円
愛媛の道の駅ではみかん食べ放題
新種の柑橘系はどんどん甘くなっている
MASAさんは、いわしのさばき方を『伊東家の食卓』で学んだそうだ。
知らないことばかりで勉強させてもらいました。
Naoさん、まんまるままさんから土産たくさんいただいた
僕からはジャガぽっくる
会計：18990円
誰も時間を気にしなくて、僕から時間を切り出した。
すでにバスに間に合わないことがわかった。
先に駅に着いた嫁さんに25分待っててもらってタクシー。
みなさん、ありがとうございました。
住所：台東区浅草6丁目11-4
過去の浅草のオフ会（アメッツ）の記事はこちら(2013年8月3日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-11586017252.html
では、明日。