【満足度の高かったイワシ料理店】神田・宝山 いわし料理 大松 | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。
現在、「いいね」返しが出来ません。

JR神田駅東口から一番街
年に何回か神田駅に来るが、どこが東口でどこが西口かきちんと把握できていない
(池袋は西武があるのが東口で、東武が西口だと逆に覚えればよい)
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神田のいわし料理専門店
CSテレビ・旅チャンネル「林家正蔵の今日も四時から飲み」で紹介された。
駅前にある立ち飲み店・大松も姉妹店。
銚子直送のイワシ料理が30種類メニューにあふれる。
13年前に激戦区神田で生き残るため、イワシ専門店にしたそうだ。
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予約席19時半までという条件付き。
1時間強楽しめる
コートは壁にかけられた。
壁には大漁旗
4人席なので、余裕で荷物もイスに置けてゆったり。
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ホールは板さんと外国人女性
板さんも感じ良かったが、オーダーしたいときになかなか見当たらなかった
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▼お得セット 1860円
 生ビール
 お通し
 生のり豆腐
 活イワシ刺身
 イワシ料理一品
hd03-お得セット

生ビールがすぐに届いた
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▼お通し
 肝はやや苦めの大人の味
hd05-お通し

▼生のり豆腐
 熱々で絶品
hd08-nori

▼いわしの刺身
 水槽で泳いでいたいわし
 ピクピクして食べづらかった
hd10-壁

hd09-刺身

板さんは骨を取りに来て、せんべいにするからといったん引き揚げた
忘れた頃に届いた
頭から尾まで、すべて食べられた
hd14-骨せんべい

▼さつま揚げ
hd12-さつま揚げ

▼なめろう 680円
 みその隠し味
 臭みもなくて美味しかった
hd07-なめろう

▼梅サワー 420円
hd13-梅

▼菊正宗樽酒(兵庫県)580円
 OK先輩にとっては甘かったようだ
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▼大松つみれ鍋 1980円
 青々としたニラ、豆腐、白菜、長ネギ、ニンジン
 大根は少し固めだった
 ピンポン玉サイズのつみれがふっくら
 あっさり醤油味
 ちゃんこ鍋のようだった
hd15-鍋

くじら・芋焼酎(大海酒造)ロック 550円

お腹いっぱいになって雑炊は断念
いわしコロッケも興味深かったが次回へのお楽しみ

どれも美味しかった
OK先輩、ありがとうございました

住所:千代田区鍛冶町2-10-7


前回の有楽町・慶楽の記事はこちら(2016年10月22日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12211392221.html

では、明日。