初めて京浜急行雑色（ぞうしき）駅で降りた。
東口商店街を、第一京浜に向かって歩く。
途中で細い路地を右折。
ブルガリアの国旗が目印。
2011年1月にオープンしたブルガリア家庭料理。
「腹ペコ！なでしこグルメ旅」で2014年1月に紹介された。
ランチは14時まで。
13時40分に入店、「まだやってますか」
「大丈夫です。どうぞ」
ブルガリア人の店主が一人で切り盛りしている。
大まかに言うと、格闘家のミルコ・クロコップ風な方。
カウンターに座ろうとしたら、「空いていますから」と、テーブル席を勧められた。
◆ランチセット 1000円
スープかサラダ
ランチセットは2種類あり、
・ムサカ（ひき肉とジャガイモのオーブン焼き）
・ソーセージキャベツ塩漬けとインゲン豆煮
のどちらか。
名前がさらに珍しいムサカ（ギリシャ伝統料理）にした。
▼グリーンサラダとパン
レタス、サニーレタス、玉ねぎ、きゅうり
ヨーグルトドレッシングがマッチしていた。
▼ムサカ
キッシュよりも薄い皮
ナイフでカットすると、ポロポロとイモ類がこぼれる
チリビーンズっぽい味が残る
ジャガイモがたっぷり
あえてヨーグルトソースにこだわる
違うソースにしたら、より楽しめそうだ。
▼大相撲の琴欧洲の引退興行のポスターにサインがしてあった。
2014年10月に引退していた。
▼ブルガリアの地図
もう少し店主と話をしてみたかった
トークが好きな感じではなかったようだ。
食べ終わって、すぐのところにちょうど床屋があり、並んでいなかった。
▼第一京浜を蒲田方向へ徒歩。
低い位置にある標識。
「環八」という文字を見ると懐かしさを感じる。
★2016年頃より、オルフィックバー Orphic Barと店名変更