2014年4月9日にオープンしたパンケーキと卵料理の店。
全面禁煙 46席。
洋麺屋五右衛門、星乃珈琲店の日本レストランシステムの系列。
スフレ料理は日本レストランシステムのお家芸。
▼チーズとミートソースのスフレオムレツラザニア 1080円
ふわっふわなたまご
下に敷き詰めてあるラザニアが優しい味
▼ドリンクセット 380円
アイスコーヒーはコクがあって美味しかった
キリン一番絞り 530円
嫁さんセレクト。
▼スフレたまごのオムライス
ビーフとマッシュルームのデミグラスソース 1080円
デミグラスソースも美味しかった
▼カットしたところ
落ち着ける空間だった。
帰りは当然のごとく、行列が出来ていた。
▼そごうで「怪獣絵師・開田裕治と円谷特撮の世界展」
快獣ブースカの絵もあったが、当然撮影禁止。
先日八丁堀の居酒屋で傘を失くしたので購入することに。
横浜ベイクォーターの雨グッズ専門店（Umbe+）で、風に強い折りたたみ傘を購入。
耐久性があることを店員がデモ実演。
おちょこになるのが計算され、財布に優しかった。
いい店に巡り会えたと感想を店員に話したら「“何かを失うと何かを得る”って言いますよね」
（Umbe+はベイクォーターから撤退し、みなみとみらいコレットマーレにある）
別の日の自宅デザート
「東京えんとつ」
麻布十番生まれのカップ型クリームシフォンケーキ
添加物、着色料、保存料を使わないケーキ。
国産小麦、鳥取大山の生クリームなどこだわりの材料。
いちごえんとつ
・甘いイチゴ
ベルギーチョコえんとつ
・しっかりした濃厚チョコレート
生地はふわふわ、クリームはなめらか