小田急町田駅から徒歩1分と好立地
エレベーターで4階に上がる
東京レストランツファクトリー株式会社が運営。
2012年12月25日オープン。
冬だから鍋を食べようとなった。
午後5時台なら空いているだろうとの観測は甘かった。
どの店も予約でいっぱいで、ようやく3件目にたどり着いた。
2時間の条件付きで入店。
スタッフのよく通る脇のテーブルに通された。
宴会シーズンのため、大盛況。
チャイムがなく個室のお客さんはスタッフを呼ぶのに一苦労。
生プレミアムモルツ480円
オールフリー 500円
◆先付けのキャベツ 350円x2
これで700円なのは、うーん
追加キャベツ 350円
お通しの味噌、なめ味噌というらしい。
調味料としての味噌ではなく、そのまま食品として食べる味噌のこと
豆が入って、とても美味しかった
ポテトよりもやはりキャベツが合うようだ
◆自家製ざっくり柚子明太大根 380円
◆博多やみつきもつ鍋
味噌味・にんにく、ごま
1180円x2
メニューには「もつ鍋」が2種類ある
ノーマルのもつ鍋とどう違うの？
ノーマルな方が桜味噌が入るのもあり、変更したくもなった。
◆ちゃんぽん麺 400円
スタッフが、「自分の親指が映っちゃいます」
彼女の追加オーダーは、
山王ハイボール（シークァーサー） 420円
粋なネーミング
◆いきなり団子 320円
「温かいうちならとても美味しいです」とスタッフのユニークな説明
生のサツマイモとあんこをだんごの生地で包んで蒸しあげた
熊本県の郷土菓子
厨房にある蒸し器から活発に湯気が出ていた
あんこの後にお茶が出たのは有難かった。
他のお客さんは「すみません、時間です」と言われている。
自分たちは追い出される前に席を立った。
帰りには、エレベータ前で座って待っているお客さん。
夜の町田は初めてだった。
メイン通りは若い人が多く、下北沢のようである。
カラオケの呼び込み兄さんに相場を聞いて見た。
町田はどこも年末料金、1時間1000円前後だという。
強気なことがわかった。
「セルフカラオケ」なる看板も見えた。
聞き慣れないシステムだったので躊躇。
住所：町田市原町田6-11-11 T-wing machida
では、また明日