オーナーさんがスペインの街場で見かけたバルを再現し、2005年にスタートした。
カウンターが空いていた。
生ハムをカットしているところ。
混雑する前だったので、撮影に応じてくれた。
![ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-01-エルセレド](https://stat.ameba.jp/user_images/20120920/08/miyacar/7b/8e/j/o0400030012196919481.jpg?caw=800)
◆ピンチョス(レバー)
![ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-02-ぴんちょす](https://stat.ameba.jp/user_images/20120920/08/miyacar/f5/9e/j/o0400030012196919479.jpg?caw=800)
◆生ハムの盛り合わせ
![ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-03-生ハム](https://stat.ameba.jp/user_images/20120920/08/miyacar/06/11/j/o0400030012196919480.jpg?caw=800)
◆キノコの包み焼き
ヨーロッパ産の4種類のキノコ。
![ザ・外食記録 ~今日も泡盛だったりして~-04-キノコ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120920/08/miyacar/db/60/j/o0400030012196919478.jpg?caw=800)
今でこそ当たり前のようにテラス席があるが
かつて満席だった日にYQ兄貴が「外でもいいから食べさせてくれ」
余っていたテーブルとイスを出しもらって、テラス席が定着したそうだ。
冷蔵庫の中の卵がすこしばかり大きく感じた。
「和歌山こだわり卵」だそうで、コクがあって濃厚な味わいらしい。
次回はその卵でオムレツでも食べたいものだ。
前回の「エルセルド」記事はこちら(2010年10月6日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-11356189592.html
★閉店して神楽町店のみ
2016年10月にはラ・バイア トラットリア・ディ・ペッシェ(イタリアン)が入居。
シェフだった野堀貴則さんは、2015年に神楽坂のエスタシオンのオーナーシェフとして独立した。