茨城県結城市のMさん宅。
光接続のPC設定をする約束になっている。
しかし、NTT工事業者が1時間遅れて到着。
工事完了まで待つことに。
Mさんとの雑談から、結城市アルチザンというケーキ屋の秋季限定モンブラン(500円)の話になった。
NTTを待つ間、2人で食べることになった。
「私が買ってきます」
だいたいの場所を聞いておいた。
土地勘が無かったが、たどり着くことができた。
いくつかのこだわりがあって、
1.栗が採れる秋季しか作らない
2.注文があってから作るので、5分待つ
3.台座の生地がカステラでなく、メレンゲ。
水分で崩れてくるそうで、買ってから45分以内に食べないといけない。
(店の喫茶コーナーで食べられる)
発送は受け付けていない、これは希少価値。
秋が来ると、思い出す味。