【店員の着物の色で階級がわかる】世田谷区用賀・木曽路 | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。
現在、「いいね」返しが出来ません。

高校の同窓会役員の総会の後の懇親会。
20数人だったためか、高校にお迎えバスが到着。
場所は環状八号線沿いの用賀付近にある。
砧公園の近くなので、ランニングでしばしば通った場所。

1階はオール駐車場になっていて、階段を上がって、2階の玄関。
エレベータもある。
靴を脱いでの個室、堀ごたつ式テーブルになっているので足を伸ばせて楽だった。
テーブルはガス式でなく、電気式コンロになっている。

女子スタッフは着物で応対。
ブルーの着物のショートカットの娘が主に対応してくれた。
グリーンの着物の人は髪も結ってある。
確認したところ、グリーンの人の方が階級が上だとのこと。
ビール飲み放題のしゃぶしゃぶ「込々」コース。

◆先付
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◆お造り(三種)
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◆しゃぶしゃぶ(和牛霜降肉1.5倍)
 皿が届くや、ゴージャスな雰囲気に包まれた。
 ごまだれがとても濃厚、しかも途中でタレ交換サービスといううれしいサービス。
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◆しめに極太きしめんと餅。
 一度火力を強にして沸騰させて、アクをすべて取り除いてから麺を投入。
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◆デザート(バニラアイスクリーム)
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帰りは用賀駅までバスで送ってくれた。

では、また明日